תערובת המשלבת מסורת וסטייל. פולי ערביקה מובחרים מברזיל וממרכז אמריקה בקלייה בינונית (Medium / Full City), גוף מלא ועגול, תווים אגוזיים, וטעמי דגנים וקרמל. קפה עוצמתי אך מאוזן ובעל גוף עגול. ארומה חזקה